ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਨੇ ਉੱਤਮਤਾ ਦੀ 12ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾਈ
ਲੁਧਿਆਣਾ : ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਹੋਟਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦਿਆਂ ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ 12ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾਈ। ਸ੍ਰੀ ਅਸ਼ੋਕ ਮਲਹੋਤਰਾ, ਜੋ ਐੱਮਬੀਡੀ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨਸ਼ੀਲ ਸੰਸਥਾਪਕ ਹਨ, ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਜਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਸੰਸਥਾਨ ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਾ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਦੇ ਤੌਰ ’ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ-ਦਰਜੇ ਦੀ ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੇਵਾ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹੋਟਲ ਦੀ 12ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਨਾਈ ਗਈ। ਹੋਟਲ ਦੀ ਲੌਬੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਦੀ ਰਸਮ ਹੋਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ, ਬਲੌਗਰਾਂ ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਨੇ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਮੌਕੇ ’ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ’ਤੇ ਐਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਪੈਟਿਸਰੀ, ਦਿ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਕਸ ਐਂਡ ਲਾਊਂਜ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸਟਾਫ ਨੇ ‘12’ ਅੰਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਲੜੀ ਬਣਾਈ ਜੋ ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸੀ। ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਹੋਟਲ ਨੇ ਡੂ ਗੁੱਡ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ, ਸ਼ੇਰਪੁਰ ਚੌਂਕ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੀਐੱਸਆਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ। ਇਹ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਅਨਾਥ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਾਅਵਤ ਦੇ ਕੇ ਲੰਚ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਮੌਕੇ ’ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਾ ਹੋਟਲ ਵਾਲੀ ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ।
ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸਕਾਈਲਾਈਨ ’ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਸੈਲਾਨੀਆਂ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਥਮਿਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਅਦਭੁਤ ਸੇਵਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਉੱਤਮਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾ ਰਹੇ ਨਾਮ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਐੱਮਬੀਡੀ ਗਰੁੱਪ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰੀਨ ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਰਿਟੇਲ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸ੍ਰੀ ਅਸ਼ੋਕ ਕੁਮਾਰ ਮਲਹੋਤਰਾ ਦੀ ਦਰਸ਼ਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮਿਸਿਜ਼ ਸਤੀਸ਼ ਬਾਲਾ ਮਲਹੋਤਰਾ, ਐੱਮਬੀਡੀ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਚੇਅਰਪਰਸਨ ਨੇ ਇਸ ਸਫ਼ਰ ’ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ, ‘‘ਸਾਡੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸ੍ਰੀ ਅਸ਼ੋਕ ਮਲਹੋਤਰਾ ਦੀ ਦਰਸ਼ਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਜੋ ਲੁਧਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸੀ, ਨੂੰ ਬੇਹੱਦ ਮਾਣ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਹਕੀਕਤ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ 12ਵੀਂ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।”
ਮੋਨਿਕਾ ਮਲਹੋਤਰਾ ਕੰਧਾਰੀ, ਐੱਮਬੀਡੀ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, ‘‘ਇਹ ਮੀਲ-ਪੱਥਰ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਅਣਗਿਣਤ ਯਾਦਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਹੈ। ਬੇਮਿਸਾਲ ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਡੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਅਟੱਲ ਰਹੇਗੀ।”
ਸੰਯੁਕਤ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸੋਨਿਕਾ ਮਲਹੋਤਰਾ ਕੰਧਾਰੀ ਨੇ ਟੀਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, ‘‘ਇਸ ਮੀਲ-ਪੱਥਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਸਾਡੇ ਸਮਰਪਿਤ ਸਟਾਫ਼ ਦੇ ਅਣਥੱਕ ਯਤਨਾਂ ਸਦਕਾ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਸੇਧ ਲੈ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰੇ ਪਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।”
2012 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਟਲ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ 12 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੇ ਕਈ ਵੱਕਾਰੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ‘‘ਹਾਊਟ ਗ੍ਰੈਂਡਯੂਰ ਅਵਾਰਡ”, ‘‘ਟ੍ਰੈਵਲ ਐਂਡ ਲੀਜ਼ਰ ਅਵਾਰਡ”, ਟਾਈਮਜ਼ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਆਈਕਨਜ਼ 2019 ਦੁਆਰਾ ‘‘ਆਈਕਨਿਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ” ਅਤੇ ਵਰਲਡ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਅਵਾਰਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ‘‘ਲਗਜ਼ਰੀ ਬਿਜ਼ਨੈਸ ਹੋਟਲ” ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਫਾਈਨ-ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਮੇਡ ਇਨ ਇੰਡੀਆ ਨੂੰ ਹਾਊਟ ਗ੍ਰੈਂਡਯੂਰ ਗਲੋਬਲ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਦੁਆਰਾ ‘‘ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਟਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ” ਵਜੋਂ ਵੀ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਨੂੰ ਤੀਜੀ HRANI ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ 2024 ਵਿਖੇ ‘ਬੈਸਟ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ’ ਦਾ ਐਵਾਰਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਪੂਰੇ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਮੰਨੇ-ਪ੍ਰਮੰਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਹਸਤਾਖਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ—ਕੈਫੇ ਡੈਲਿਸ਼, ਰੇਅਰ ਈਸਟਰਨ ਡਾਇਨਿੰਗ (RED)ਡਿਮਸਮ ਅਤੇ ਬਾਓ 1212 ਪ੍ਰਤੀ ਜੋੜਾ, INR1212 ’ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਮੀਨੂ ਅਤੇ 1212 ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪਲੇਟ ’ਤੇ ਮੇਡ ਇਨ ਇੰਡੀਆ ਬੁਫੇ। ਹੋਟਲ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1212 ਸੈਲੂਨ ਸੇਵਾਵਾਂ, `1,212 ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੁਫੇ ਅਤੇ INR 12012 ਵਿੱਚ ਠਹਿਰਨ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਪਾ ਸੇਵਾਵਾਂ ਸਮੇਤ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਸਟੇਕੇਸ਼ਨ ਪੈਕੇਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਬਾਰੇ
ਖੇਤਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ-ਸਿਤਾਰਾ ਡੀਲਕਸ ਹੋਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ, ਸਮਕਾਲੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨਾਲ ਲਗਜ਼ਰੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਟਲ 24,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੀ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਸਪੇਸ, ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਕੇਂਦਰ, ਇੱਕ ਆਊਟਡੋਰ ਪੂਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਾ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਮਾਗਮਾਂ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ‘‘ਮੇਡ ਇਨ ਇੰਡੀਆ”, ‘‘ਰੇਅਰ ਈਸਟਰਨ ਡਾਇਨਿੰਗ”(RED) ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਡੈਲਿਸ਼ ’ਤੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਰਸੋਈ ਸੰਬੰਧੀ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵਾਈਬ੍ਰੈਂਟ ਪੈਗ ਬਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਆਪਕ ਵਿਸਕੀ ਕਲੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬੇਸਪੋਕ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
MBD ਗਰੁੱਪ ਬਾਰੇ
ਸ੍ਰੀ ਅਸ਼ੋਕ ਕੁਮਾਰ ਮਲਹੋਤਰਾ ਦੁਆਰਾ 1956 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, MBD ਗਰੁੱਪ ਜਲੰਧਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ, ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ, ਐਡਟੈਕ, ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ, ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ, ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਸਟੀਗੇਨਬਰਗਰ ਹੋਟਲਜ਼ ਵਰਗੇ ਗਲੋਬਲ ਦਿੱਗਜਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਅਤੇ MBD ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਵਰਗੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉੱਤਮਤਾ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, MBD ਗਰੁੱਪ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵੱਧਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਰੈਡੀਸਨ ਬਲੂ ਹੋਟਲ ਐੱਮਬੀਡੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਗਜ਼ਰੀ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ-ਨਿਵਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਸਮਰਪਣ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ।